Haben Sie gerade Ihre KIBRULE-Feuerstelle gekauft? Möchten Sie einen guten Start haben und wissen, was zu tun ist, bevor Sie sich auf dieses wunderbare Abenteuer einlassen? Dann sind Sie hier genau richtig!
1. ERSTES MAL: WIE ANZÜNDEN SIE IHREN KOHLENSTOFFKESSEL?
Wenn Sie Ihre Feuerstelle zum ersten Mal verwenden, ist es wichtig , etwa 30 Minuten lang ein kleines Feuer anzuzünden, damit sich die Kochplatte/Plancha aufheizen und entspannen kann.
Beim Anfertigen Ihrer Feuerstelle wurde die Mitte der Grillplatte leicht in Richtung der Innenseite der Schale gedrückt, damit das Fett ins Feuer und nicht auf den Boden ablaufen kann . Es ist normal, dass sich die Grillplatte beim Aufheizen verzieht.
ACHTUNG: Wenn Sie beim ersten Anzünden Ihrer KIBRULE-Feuerstelle ein zu großes Feuer anzünden, kann sich die Kochplatte zu stark verformen.
Es ist wichtig, dass Sie die Grillplatte Ihrer Feuerstelle richtig vorbereiten, indem Sie die richtigen Schritte befolgen.
2. FEUER MACHEN
Stapeln Sie die Holzstücke in der Schale Ihrer Feuerstelle paarweise , als würden Sie eine Holzhütte oder ein Tipi bauen.
Legen Sie die Rinde Ihres Holzscheits nach außen, um Rauchbildung zu vermeiden und ein optimales Anzünden des Feuers zu gewährleisten.
Um das Feuer in Ihrer Feuerschale zu entfachen, können Sie Zeitungspapier oder Feueranzünder verwenden, die Sie unter Ihre Holzscheite legen, um die ersten Flammen zu erzeugen. Ein kleiner Funke und es ist geschafft.
3. BRANDSCHUTZ
Abhängig von den Witterungsbedingungen und der Außentemperatur kann die Grillplatte Ihrer Feuerstelle eine Temperatur von ca. 300°C am Innenrand und ca. 200°C am Außenrand erreichen.
Sobald Ihr Feuer gut brennt, verteilen Sie die heiße Masse unter den Rändern des Backblechs und legen Sie in die Mitte einen neuen Holzscheit mit der Rinde nach oben.
Wiederholen Sie den Vorgang so lange, wie Sie das Kochfeld heiß halten möchten. Sie werden feststellen, dass im Herbst und Winter viel mehr Holz benötigt wird, um den Herd warm zu halten, als im Frühling und Sommer.
Wenn das Essen beendet ist, lassen Sie das Feuer von selbst ausgehen, ohne es zu berühren . Sobald die Glut erloschen ist, können Sie die Asche entfernen oder für eine spätere Verwendung aufbewahren. Zum Schluss schützen Sie die Plancha mit der Abdeckung .